Szénhidrátartalma 30 %-kal alacsonyabb a normál pékárukénál.
A termék bejegyzett szabadalom, kizárólag természetes anyagokat tartalmaz, ízletes.
Olyan összetevő található benne, mely csökkenti a táplálék felszívódását, ezért felhasználható fogyókúrázók étrendjében is.
A szénhidrát-csökkenés búzafehérje bevitellel történt, ezért a termék nem tartalmaz hozzáadott korpát, normál fehérkenyér jellegű.
A termék élettani hatása a guarmag - indiában honos babféle - magjának lisztjén alapul, mely gyengén emészthető és nagy vízkötő képességű, ezért jóllakottságérzetet ad.
Ajánlott minden étkezéshez fogyasztani bizonyos mennyiségű diabetikus kenyeret, mivel a hatóanyaga kiürül a szervezetből.
Fogyasztása során nagyobb folyadékbevitel szükséges lehet.
100 g-ban:
energia: 936 kJ=233 Kcal
szénhidrát: 37 g
fehérje: 17 g
zsír: 0,8 g
összetétel: vitális gluténliszt, rozsliszt, stabilizátor (guargumi), konyhasó, szárított kovász, antioxidáns(aszkorbinsav)