A lecitin kémiai megközelítésben foszfatidilkolint, hétköznapi szóhasználatban a semleges és a poláros zsírok természetes keverékét jelenti. A sok foszfatidilkolint tartalmazó lecitinnek májvédő hatása van, mérsékli az alkoholfogyasztás és a mérgezések okozta májkárosodások súlyosságát. A foszfatidilkolin lehetővé teszi a neurotranszmitterek és a foszfolipidek szintéziséhez nélkülözhetetlen kolin szállítását. A lecitin jótékony hatású az érelmeszesedés megelőzésében, segíti a tiamin májba és az A vitamin belekbe történő felszívódását és részt vesz az agyi működési folyamatok fenntartásában. A kezdeti kísérleti eredmények sora azt erősíti meg, hogy a foszfatidilkolin terápiás értékű lehet az Alzheimer kór kezelésében. Szakirodalmi adatok léteznek a rákterápiában való alkalmazhatóságának eredményességéről. A foszfatidilkolin alkalmazásának jelenleg nincs ismert ellenjavallata. Jelenleg nincs adat gyógyszerkölcsönhatásra és túladagolási tünetekre. Mellékhatásként, melyek enyhék, jelentkezhet hányinger, hasmenés, megnövekedett nyáltermelés. Felszívódási zavarok esetén kellő óvatossággal alkalmazandó, mivel az egyén a foszfatidilkolin kiegészítés hatására hasmenéses periódusokat tapasztalhat, zsírszéklete lehet.